Chorizo Sarta Natural Oreado Picante

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Nuevo producto

Peso aprox.: 500 gr.

Elaboración artesana a partir de carnes seleccionadas de cerdo Duroc, condimentadas únicamente con pimentón picante de la Vera, sal y ajo. Embutido en tripa natural y atado tradicional a mano en forma de herradura.

Su curación en nuestros secaderos 100% natural y un toque ahumado lo hacen irresistible.

Ideal para cocinar a la plancha o a la parrilla y como complemento en guisos.

Sin gluten Sin conservantes ni colorantes Tripa Natural

4,25 € IVA incluído

8,50 € por Kg.

Ficha técnica

Información Embutido en tripa natural y atado tradicional a mano en forma de herradura.
Ingredientes Pimentón picante de la vera, sal, ajo natural fresco y tripa natural comestible.
Formatos Piezas frescas enteras de 500 gr aproximadamente, de forma herradura y envasada al vacío.
Importante Producto sin gluten, sin conservantes ni colorantes.
Tiempo de Curación Oreado en secadero natural con braseros de carbón vegetal 6 días aproximados dependiendo de la climatología.
Ideal para ... Cocinar a la plancha o a la parrilla y como complemento en guisos.
Consejos Sacar del vacío unas horas antes de su consumo para su oreo y atemperado.
Conservación Cuatro meses al vacío en frío, y una vez abierto conservado en un lugar fresco y seco, hasta dos meses.

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