Salchichón Cocido a la Pimienta

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Nuevo producto

Peso aprox.: 500 gr.

Las carnes más veteadas del cerdo Duroc son condimentadas y embutidas en tripa semicular. Se deja asentar para su posterior cocción en un cuidado proceso que realizamos en nuestra caldera de leña desde hace más de 100 años.

Un producto fácil de comer y  muy jugoso gracias al grado de cocción. ¡Su toque de pimienta te sorprenderá!

Perfecto para los bocadillos y tapeos más sabrosos.

Sin gluten Sin conservantes ni colorantes Tripa Natural

4,30 € IVA incluído

8,60 € por Kg.

Ficha técnica

Ingredientes Carne de cerdo seleccionada, sal, coñac, especias, tripa natural comestible.
Formatos Piezas enteras de 500 gr aproximadamente, de forma recta y envasada al vacío.
Información Embutido en tripa natural semicular, atado tradicional a mano y posterior cocido.
Importante Producto sin gluten.
Cocción Embutido cocido en caldera de leña de haya hasta conseguir el grado de cocción óptimo.
Ideal para ... Bocadillos y aperitivos para todas las edades, ya que es muy sabroso y fácil de comer.
Consejos Bien si te gusta como fiambre en frío o caliente pasado por la sartén. ¡Buenísimo!
Conservación Un año al vacío en frío, y una vez abierto conservar en nevera.